Kompaniyamizning mahsulot ishlab chiqish falsafasi:
Kompaniya iste'molchilarni iste'molchilar ehtiyojlaridan boshlab markazga qo'yishni va bozor dinamikasi, axborot va rivojlanish asosida dam olish, ovqatlanish, mazali va qulaylikni o'zida mujassam etgan mahsulotlarni doimiy ravishda ishlab chiqishni talab qilmoqda. Yillar davomida yig'ish orqali Miduoqi pishirilgan xushbo'y non bo'laklari va guruch krakerlarini qo'llash texnologiyasi sanoat yetakchiligiga erishdi.
Kompaniya turli xil oziq-ovqat texnologiyasini tadqiq qilish va ishlab chiqish, jarayonlar, sifat nazorati, sinov va boshqalar bo'yicha 300 dan ortiq oraliq va yuqori darajali texnik xodimlarga ega bo'lgan shahar muhandislik texnologiyalari markaziga ega. U turli oziq-ovqat muhandislik va texnik tajribalarini amalga oshirish imkoniyatiga ega, sinov bazasi maydoni 450 m va o'quv bazasi 500 m. U 30 dan ortiq ko'p toifali sinov jarayonlari, uskunalari va avtomatlashtirilgan yig'ish liniyalariga ega va 5 yil ketma-ket yangi mahsulotlarning yuqori darajasi bilan shahar darajasida yoki undan yuqori oziq-ovqat muhandisligi bo'yicha tadqiqot loyihalarini amalga oshirmoqda; Intellektual mulkni himoya qilishga alohida e’tibor qaratilib, so‘nggi yillarda 50 dan ortiq turdagi dizayn va foydali model patentlari so‘ralgan va ularga egalik qilingan.
Kompaniya mahsulotlarining jarayoni va xususiyatlari:
Guruchli kraker mahsulotlari asosan xalqaro ilg'or ishlab chiqarish texnologiyasi va standartlashtirilgan ishlab chiqarishdan foydalangan holda tanlangan guruchdan tayyorlanadi. Ular yuvish, maydalash, bug'lash, yoğurma, tekshirish, qoliplash, quritish, embrionni qayta ishlash, pishirish va puflash, moy quyish, yordamchi materiallar va qadoqlash kabi jarayonlar orqali qayta ishlanadi. Mahsulotlar kuchli guruch aromati va sous hidini saqlab qoladi, tiniq, yangi va xushbo'y ta'mga ega. Ular ajoyib sifatga ega va yig'ilishlar uchun keng tarqalgan dam olish taomidir. Ular mustaqil kichik paketlarda sotiladi, ular nafaqat tashish uchun qulay, balki oziq-ovqat gigienasini ham ta'minlaydi va barcha yoshdagilar uchun mos keladi.
Pishirilgan xushbo'y non bo'laklari mahsulotlari yuqori kleykovinali bug'doy unini tozalash, bug'doyning o'ziga xos xushbo'yligini saqlab qolish va chuqur qovurilmagan usullardan foydalangan holda, qadimiy an'anaviy fermentatsiya usullarini Gollandiya uskunasini kesish texnikasi bilan mukammal birlashtirib tayyorlanadi. Ular yoğurma, presslash, kesish, shakllantirish, tekshirish, o'lchash, boks qilish, uyg'otish, bug'lash, kesish, pishirish, moy quyish, ziravorlar, sovutish va qadoqlash kabi jarayonlar orqali amalga oshiriladi. Mahsulotlar xushbo'y, nozik va tiniq bo'lib, har qanday vaqtda va istalgan joyda tanlanishi mumkin bo'lgan turli xil ta'mlarga ega. Ular shahar aholisi uchun dam olish uchun atıştırmalıklar uchun yangi tanlovdir.